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Schwarzkümmelsamen 0,5 Kilogramm im Faltbodenbeutel - Ölmühle Solling

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Gewicht 0.55 kg

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Art.Nr. Öl_SWKSA


Schwarzkümmelsamen, Bio.

Voll ausgereifter ägyptischer Schwarzkümmel aus ökologischem Anbau.

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Produktbeschreibung

Schwarzkümmelsamen 0,5 Kilogramm im Faltbodenbeutel - Ölmühle Solling

Codenummern der BIO Kontrollstellen :

Hersteller : DE-ÖKO-039; unsere (thokika GmbH) : DE-ÖKO-037

Schwarzkümmelsamen

Die kleinen, schwarzen Samen des Schwarzkümmels (Nigella sativa) zeichnen sich durch ihren intensiven, würzig-pfeffrigen Geschmack aus. Sie sind reich an charakteristischen Bitter- und Gerbstoffen.

Schwarzkümmel ist eine beliebte Zutat in der orientalischen Küche, zum Beispiel wird das türkische Fladenbrot typischerweise mit Schwarzkümmelsamen bestreut. Auch in der nordafrikanischen Küche werden die Samen mit dem intensiven Geschmack gerne verwendet.

Inhalt : 0,5 Kilogramm  

Zutaten:
Schwarzkümmelsamen* (* aus kontrolliert biologischem Anbau).

Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.

Nährwertangaben
je 100 Gramm
Brennwert
2072kJ/502kcal
Fett
39,7 Gramm
...davon gesättigte Fettsäuren
5,8 Gramm
...davon einfach ungesättigte Fettsäuren
9,9 Gramm
...davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
24,0 Gramm
Kohlenhydrate
5,5 Gramm
...davon Zucker
2,7 Gramm
Ballaststoffe
18,9 Gramm
Eiweiß
21,1 Gramm
Salz
0,02 Gramm

Ursprungsland: Ägypten

Hersteller:

Ölmühle Solling GmbH
Höxtersche Str. 1
DE-37691 Boffzen

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