MHD 12-2023 / BIO-Negin-Safran - 1g Safran Negin in Geschenkbox, organic
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Art.Nr. SAF_NG1B
Die Fäden des Negin-Safrans werden aufwändig per Hand geerntet. Aufgrund der einzigartigen Länge und Dicke seiner Fäden entsteht bei der Verarbeitung ein sehr intensives Aroma. Wegen ihrer leuchtenden Farbe und Länge eignen sich die Negin-Safranfäden besonders gut für das Dekorieren von Speisen.
Ökologisch im persischen Hochland gezüchtet und streng nach deutschem Lebensmittelrecht kontrolliert, werden ausschließlich die ersten Blüten des Bio-Safran-Krokusses verwendet.
Produktbeschreibung
MHD 12-2023 / BIO-Negin-Safran - 1g Safran Negin in Geschenkbox, organic
Hersteller : IR-BIO-140; unsere (thokika GmbH) : DE-ÖKO-037
Das Gold einer Blüte. Der Geschmack Deiner Seele.
Nettogewicht : 1 Gramm
Diese Qualität hat lt. ISO-Norm 3632-2
- Aroma, Safranal, von ca. 40
- Bitterkeit Picrocrocin von ca. 94
Zutaten:
100% ökologische Safranfäden
Nährwertangaben | je 100 Gramm |
Brennwert | 1489kJ / 352kcal |
Fett | 5,9 Gramm |
...davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 Gramm |
Kohlenhydrate | 61,50 Gramm |
...davon Zucker | 60,90 Gramm |
Ballaststoffe | 0,00 Gramm |
Eiweiß | 11,40 Gramm |
Salz | 0,38 Gramm |
Ursprungsland: Iran
Hersteller:
Safranccino GmbH
Helmsheimer Str. 20
D - 76646 Bruchsal