BIO-Negin-Safran - 1g Safran Negin in Geschenkbox, organic

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Art.Nr. SAF_NG1B


Die Fäden des Negin-Safrans werden aufwändig per Hand geerntet. Aufgrund der einzigartigen Länge und Dicke seiner Fäden entsteht bei der Verarbeitung ein sehr intensives Aroma. Wegen ihrer leuchtenden Farbe und Länge eignen sich die Negin-Safranfäden besonders gut für das Dekorieren von Speisen.

Ökologisch im persischen Hochland gezüchtet und streng nach deutschem Lebensmittelrecht kontrolliert, werden ausschließlich die ersten Blüten des Bio-Safran-Krokusses verwendet.

  Mehr Details   Safranccino

Produktbeschreibung

BIO-Negin-Safran - 1g Safran Negin in Geschenkbox, organic

Codenummern der BIO Kontrollstellen :
Hersteller : IR-BIO-140; unsere (thokika GmbH) : DE-ÖKO-037

Das Gold einer Blüte. Der Geschmack Deiner Seele.

Nettogewicht : 1 Gramm

Diese Qualität hat lt. ISO-Norm 3632-2
- Färbekraft, Crocin, von ca. 259
- Aroma, Safranal, von ca. 40
- Bitterkeit Picrocrocin von ca. 94

Zutaten:
100% ökologische Safranfäden

Trocken lagern.

Nährwertangabenje 100 Gramm
Brennwert1489kJ / 352kcal
Fett  5,9 Gramm
...davon gesättigte Fettsäuren  1,8 Gramm
Kohlenhydrate61,50 Gramm
...davon Zucker60,90 Gramm
Ballaststoffe  0,00 Gramm
Eiweiß11,40 Gramm
Salz  0,38 Gramm
 

Ursprungsland: Iran

Hersteller:
Safranccino GmbH
Helmsheimer Str. 20
D - 76646 Bruchsal




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