MHD 10-2018 / SOSO, Sumach, Flor de Sal Sumac, Spanien

MHD 10-2018 / SOSO, Sumach, Flor de Sal Sumac, Spanien

5,95 EUR -25% UVP 7,95 EUR

59,50 EUR pro Kilogramm

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten


Gewicht 0,18 KG

Lieferzeit: Betriebsferien bis 2.9.2018 (danach 1-2 Werktage)

Derzeit nicht lieferbar


MHD 10-2018 / SOSO, Sumach, Flor de Sal Sumac, Spanien


Art.Nr. SOSO_SUM_SP01


SONDERPREIS MHD 17.10.2018 (Nur solange der Vorrat reicht)

SOSO - Salzei,  Meersalz mit Sumachpulver , von den Salinen San Pedro in der Nähe von Murcia, Costa Calida

passt ideal zu: Schmorgerichte - dieses arabische Gewürz (gemahlener Essigbaum, säuerlich-fruchtiger Geschmack) eignet sich hervorragend für Schmorgerichte.

  Mehr Details

Kunden kauften auch

MHD 10-2018 / SOSO, flor de sal mandarine et especios, Salz mit Mandarine und Gewürzen, Spanien

MHD 10-2018 / SOSO, flor de sal mandarine et especios, Salz mit Mandarine und Gewürzen, Spanien

ausreichende Stückzahl

10,35 EUR -10% UVP 11,50 EUR

103,50 EUR pro Kilogramm

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten


Zum Artikel

MHD 11-2018 / SOSO, sabor brasa, über dem Feuer geröstet, Spanien

MHD 11-2018 / SOSO, sabor brasa, über dem Feuer geröstet, Spanien

ausreichende Stückzahl

9,75 EUR -15% UVP 11,50 EUR

97,50 EUR pro Kilogramm

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten


Zum Artikel

MHD-AKTION / SOSO, Flor de Sal Minerva, rauchiges Meersalz mit Gewürzen, Spanien

MHD-AKTION / SOSO, Flor de Sal Minerva, rauchiges Meersalz mit Gewürzen, Spanien

ausreichende Stückzahl

9,99 EUR -13% UVP 11,50 EUR

99,90 EUR pro Kilogramm

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten


Zum Artikel

MHD 10-2018 / SOSO, Sumach, Flor de Sal Sumac, Spanien

Dieses Salz basiert auf zwei Sorten: der Salzblüte und dem Meersalz.
Die Salzblüte ist die oberste zarte Salzschicht, die sich bei´m Verdunsten in den Salinenbecken bildet. Die Salzblüte bildet sich nur bei bestimmten Wetterverhältnissen (starke Sonne und besondere Windverhältnisse), deshalb findet die Ernte immer im Sommer statt.

Diese handgeschöpften, ungebleichten und nicht raffinierten Salze stammen aus dem Naturpark der Salinen in San Pedro (Region Murcia). In den ersten Momenten der Kristallisierung dieses Salzes schwimmen diese an der Oberfläche und werden von Hand mit speziellen Rechen abgeschöpft. 

Das ausgefallene Design in einem Kunststoff-Ei lässt eine einfache Handhabung in der Küche zu. Es ist sehr dekorativ und wird mit einem Klappdeckel geöffnet, der einen schmalen Streuer freilegt.

Der Gaumen wird durch die feinen Kristalle verwöhnt und die Gerichte erhalten einen leichten Meeresgeschmack. Das Salz behält eine Restfeuchte, es kommt naturbelassen - ohne jegliche Zusätze wie z.B. Rieselhilfen  - in den Handeln.

Das Unternehmen Sal de San Pedro wurde 1878 gegründet, die Firma Soso Factory wurde 2008 mit einem völlig neuen Design-Konzept in´s Leben gerufen.

Kühl und trocken lagern.

Nettogewicht : 100 Gramm 

Zutaten:
Meersalz (87%), Sumachpulver (13%).

Nährwertangaben
je 100 Gramm
Brennwert
267kJ/ 63kcal
Fett
0,25 Gramm
...davon gesättigte Fettsäuren
0,15 Gramm
Kohlenhydrate
16,70 Gramm
...davon Zucker
0,00 Gramm
Ballaststoffe
1,40 Gramm
Eiweiß
2,30 Gramm
Salz
87,00 Gramm

Ursprungsland: Spanien

Hersteller:
Soso Factory S.L.
Calle Major 237
ES - 30139 El Raal, Murcia



Back to Top