NORDUR RAUCHSALZ (Metalldose), isländische Meersalzflocken nach dänischer Art geräuchert, 100 Gramm

9,63 EUR

96,30 EUR pro kg

NORDUR RAUCHSALZ (Metalldose), isländische Meersalzflocken nach dänischer Art geräuchert, 100 Gramm

Name: NORDUR RAUCHSALZ (Metalldose), isländische Meersalzflocken nach dänischer Art geräuchert, 100 Gramm
Brand: norður sea salt
SKU: NOR_RAUD
Price: 9.63 EUR

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NORDUR RAUCHSALZ (Metalldose), isländische Meersalzflocken nach dänischer Art geräuchert, 100 Gramm

norður sea salt

Art.Nr. NOR_RAUD

Rauchsalz aus Island in der Metalldose
isländische Rohware kombiniert mit einem traditionellen dänischen Räucherverfahren
Das Salz wird solange in einer Räucherkammer geräuchert, bis es seinen vollendeten Geschmack erreicht hat. Eine besondere Holzmischung gibt dem Salz seinen exquisiten Geschmack und seine richitge Konsistenz. Der hohe Feuchtigkeitsgehalt der Nordur Meersalzflocken lässt sie den Rauch gleichmässig aufnehmen.

Ein Salz, dass einem Whiskey ähnelt.

ideal zum Verfeinern von Fisch oder Süßspeisen

Mehr Details norður sea salt

Produktbeschreibung

NORDUR RAUCHSALZ (Metalldose), isländische Meersalzflocken nach dänischer Art geräuchert, 100 Gramm

Die Saline Nordur & Co. befindet sich auf der kleinen Insel Karlsey im Inneren der sagenhaften Breidafjördur. Seine Uferlandschaft bietet ein spektakuläres Panorama mit flachen Gewässern, kleinen Nebenfjorden und unzähligen Riffen. Seit 1753 wird dort nach traditionellem Verfahren dieses flockige Salz hergestellt. Dabei wird sauberes Meerwasser in Siedepfannen geleitet und langsam mit Wasser aus natürlichen, heißen Quellen erhitzt. Was übrig bleibt, ist ein reines Naturprodukt - frische knusprige Meersalzflocken.

Nettogewicht : 100 Gramm

Zutaten:
geräuchertes isländisches Meersalz

Ursprungsland: Dänemark

Trocken lagern.

Hersteller :
Nordur Salt
Michael Drewensvej 18
8270 Hojbjerg
Dänemark