Lakritzsirup "sweet" von Lakritzfabriken aus Schweden

Lakritzsirup "sweet" von Lakritzfabriken aus Schweden

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Gewicht 0,25 kg

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Art.Nr. LAKRSIR1

Premium Lakritzsirup
in einer 14cm hohen Glasflasche mit Drehverschluß

  Mehr Details   Lakritzfabriken I Ramlösa

Produktbeschreibung

Lakritzsirup "sweet" von Lakritzfabriken aus Schweden

Nettofüllmenge : 100 Milliliter 

Zutaten:
Wasser, Rohrzucker, Glucose, Lakritzpulver (13,1%), Konservierungsstoff Kaliumsorbat (E202)

Enthält Süßholz.

Bei hohem Blutdruck sollte ein übermässiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.

Erwachsenenlakritz. Kein Kinderlakritz.

Die Firma Lakritzfabriken mit Sitz im Ramlösa (Helsingborg) stellt Premium Lakritz her.  Martin Jörgensen als Firmengründer produziert einen hochwertigen Lakritzsirup, der in der Kochküche wie auch in der Backküche verwendet werden kann.  Seit 2011 wird glutenfrei produziert.

Nährwertangabenje 100 Gramm
Brennwert1100 kJ / 260 kcal
Fett < 0,10 Gramm
...davon gesättigte Fettsäuren < 0,10 Gramm
Kohlenhydrate61,80 Gramm
...davon Zucker40,70 Gramm
Ballaststoffe  0,00 Gramm
Eiweiß  1,20 Gramm
Salz  0,30 Gramm

Ursprungsland: Schweden

Hersteller:
Lakritzfabriken I Ramlösa
Ängelholmsvägen 34
SE - 25442 Helsingborg

Rezeptvorschlag Lakritzeis :

150 Milliliter Milch
100 Milliliter Lakritzsirup
100 Milliliter Sahne
50 Gramm Zartbitterschokolade
50 Gramm Lakritzstücke (z.B. kleingeschnittene Lakritzpastillen)
20 Gramm Zucker
2 Eigelb

Eigelb und Zucker schaumig rühren. Die Milch mit der Sahne und dem Lakritzsirup erwärmen (nicht kochen). Die Masse auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und mit dem schaumig gerührten Eigelb vermischen. Ganz auskühlen lassen. Die geschmolzene Schokolade mit den kleingeschnittenen Lakritzpastillen mischen und unter diie Masse heben. Die gesamte Masse in eine Eismaschine füllen und ca. 20 Minuten verarbeiten. Falls keine Eismaschine vorhanden ist, kann die Masse auch in einer geeigneten Schale in den Tiefkühler gestellt werden. Alle 90 Minuten einmal durchrühren, damit eine gleichmässige Eismasse entsteht. 3 - 4 Durchläufe reichen, danach kann es über Nacht gefrieren.



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